Unsere Gerichte im Überblick

Lokal, saisonal, authentisch – mit Liebe gekocht

Unsere Küche richtet sich nach dem Rhythmus der Natur: Wir kochen mit frischen, saisonalen Zutaten aus der Region und servieren ehrliche Gerichte mit viel Geschmack. Ob Klassiker, vegetarische Vielfalt oder leichte Spezialitäten – auf unserer Speisekarte ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Gefüllte Hackbällchen mit Kartoffelpüree, Karottensauce und Kräuterdekoration auf weißem Teller.

Tagesmenü

Freuen Sie sich auf unsere täglich wechselnde Mittagskarte mit einer Auswahl an abwechslungsreichen Menüs. Dazu servieren wir Ihnen wahlweise eine feine Suppe oder frischen Salat von unserem Buffet.

Ein Teller mit Tacos Verde, gefüllt mit Fleisch, mit einer blauen Blume und Frühlingszwiebeln, auf einem Tisch im Freien.

Sommerkarte

Unsere Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten – aktuell verwöhnen wir Sie mit leichten, sommerlichen Gerichten, perfekt für warme Tage und genussvolle Abende.

Zwei weiße Schalen mit Pasta-Gerichten, eine mit Meeresfrüchten und die andere mit einer Nudelsorte, garniert mit Kräutern und Chilis, auf weißem Hintergrund.

Kinderkarte

Kinder sind bei uns Könige und Königinnen! In Begleitung einer erwachsenen Person essen Kinder bis 10 Jahre kostenlos von unserer liebevoll gestalteten Kinderkarte.

Auserlesene Weine für jeden Geschmack

In unserem Weinkeller lagern sorgfältig ausgewählte Schätze – edle Tropfen aus renommierten Weinregionen ebenso wie charaktervolle Entdeckungen kleinerer Winzer. Unsere Weinkarte ist eine Einladung, auf Genussreise zu gehen: vom frischen Weisswein über fruchtige Rosés bis hin zu vollmundigen Rotweinen.

Was uns auszeichnet? Qualität ohne Allüren. Unsere Weine sind auserlesen, doch bewusst zu moderaten Preisen kalkuliert – denn wir glauben, dass guter Wein für alle da sein sollte. Ob Kenner oder Neugierige, ob Glas oder Flasche: Bei uns wird jeder fündig.

Lassen Sie sich beraten, entdecken Sie Ihre Favoriten und genießen Sie den passenden Wein zu jedem Gang. Unser Team empfiehlt Ihnen gern die perfekte Begleitung zu Ihrem Menü.

Regal mit vielen Weinflaschen auf schwarzen Gestellen vor einer Ziegelsteinwand in einem Weinkeller.

Reservieren - schnell & unkompliziert

Ob zum gemütlichen Mittagessen, einem feinen Abendessen oder einem besonderen Anlass – reservieren Sie Ihren Tisch im Restaurant Bahnhof Giswil ganz einfach online. Wählen Sie Datum, Uhrzeit und Personenanzahl – wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Bitte beachten Sie: Ihre Reservation ist erst gültig, wenn Sie eine Bestätigung per E-Mail erhalten haben.

Für kurzfristige Reservationen oder besondere Anliegen erreichen Sie uns auch telefonisch unter +41 41 675 11 61 .

 

Ein festlich gedeckter Tisch mit weißen Servietten, Weingläsern, Besteck, einem goldenen Kronen-Dekor und einer kleinen Goldkrone auf einem weißen Tischläufer.

Catering

Planen Sie einen Anlass?

Das Bahnhofsfeeling gibt’s übrigens auch an ihrem Wunschort.
Wir bieten Ihnen unsere Qualitätsgerichte mit echter Gastfreundschaft auch als Catering in Giswil oder der ganzen Zentralschweiz an. – vom Apéro bis zum Festmenü.

Gegrilltes Fleischspieß mit französischen Pommes Frites, einer Garnitur aus Kräutern und einer Zitronenscheibe
Hacktätschli mit Kartoffel-Stampf und Gemüse auf weissem Teller
Gedünsteter Fisch auf einem Bett aus kleinen weißen Bohnen, begleitet von bunten gegrilltem Gemüse und mit essbaren Blüten und Blättern dekoriert. Im Hintergrund eine weiße Sahne- oder Sauce-Karaffe.
Bunter Tomatensalat auf einem weißen Teller, mit Basilikum, Mozzarella, einem essbaren blauen Edelmann, und geröstetem Knoblauchbrot, auf einem weißen Hintergrund.
Ein Glas mit exotischem Eisbecher, dekoriert mit blauen und gelben Tüchern, frischen Kräutern und Blüten.
Ein Teller mit cremiger gelber Suppe, garniert mit frittierten Kräutern, Blüten und kleinen, gerösteten Chips, auf einem weißen Hintergrund.