Familienbetrieb in der 5. Generation

Seit Januar 2023 führen Kevin Zumstein und seine Partnerin Jana Odermatt den Betrieb der Bahnhof Giswil AG mit frischem Elan und viel Leidenschaft. Christoph Zumstein bleibt dem Haus weiterhin erhalten und unterstützt die nächste Generation mit seiner Erfahrung und Tatkraft.

Diese generationenübergreifende Zusammenarbeit ist uns besonders wichtig – sie prägt unseren Alltag und unsere Werte. Neue Ideen und bewährte Traditionen gehen bei uns Hand in Hand. Das zeigt sich auch in unserer Küche: Klassische Gerichte treffen auf kreative Neuinterpretationen – für Genuss mit Charakter.